COSULETE CU CREMA DE BRANZA SI CEAPA VERDE ...BY ADRIANA

mal
Imi place aluatul sfaramicios al cosuletelor  si forma lor de aceea am hotarat sa le transform in aperitiv.  Asadar...din ingredientele urmatoare:
1 cana de untura (250ml) , 4 linguri de smantana fermentata, 2 oua , o lingurita bicarbonat pe care am stins-o cu otet de nuci , jumatate de lingurita de sare si 600-700g faina am facut un aluat

pe care l-am lasat sa se odihneasca peste o ora.
Apoi l-am asezat in forma de cosulete pe hartie de muffins

...si l-am dat la copt in cuptorul incins la 180* cca 25-30 min (pe verificate)

Din branza feta-250 g, cas de oaie proaspat -250g ...si ceapa verde-1 legatura, tocata marunt, am facut o crema pe care am asezat-o in  cosulete cu posul...


... rezultand   ceea ce se vede in poze:)
Am servit cosuletele aperitiv langa  salata verde "umpluta" tot cu crema de branza , ridichi si rosii.

Aceasta reteta a luat fiinta in data de 7 Mai 2010...si sper sa dainuie  cat mai mult. Eu o s-o prepar de cate ori am ocazia, deoarece e foarte gustoasa ,"de efect" :)...si ieftina ;)
Share on Google Plus

Despre: Adriana Lucia Mara - Dragostea in Bucate

Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna !
    Blogger Comment
    Facebook Comment

6 comentarii :

  1. f delicioase ! si aspecuoase !

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata delicios,cred ca chiar acum incerc si eu sa fac reteta.

    RăspundețiȘtergere
  3. arata f bine..am si eu o intrebare: la copt aluatul se lasa pt a rezulta forma de cosulet sau mai trebuie facut ceva?

    RăspundețiȘtergere
  4. dupa ce se aseaza aluatul in forma de cosulet se da la cuptor asa cum este...

    RăspundețiȘtergere
  5. Imi puteti spune va rog cate bucati de cosulete iesi cu cantitatile date in reteta?

    RăspundețiȘtergere

daca doriti sa comentati :