GOGOSI TURNATE CU POSHUL ... UN FEL DE CHURROS

mal




Iar s-a gatat dulcele din casa, iar am apelat la amintirile din copilarie.

Mama le spunea gogosi pripite si le turna cu lingura.
Eu le-am bagat intr-un posh si le-am dat forma de churros.
Voi, faceti cum va pica bine .


Iata ingredientele :

- 450 g faina
- 50g zahar
-250 g iaurt
-2 oua
- coaja rasa de la o portocala
- un pliculet praf de copt
- jumatate lingurita de sare

In plus :
-ulei pentru prajit...cca 1 L

Puneti uleiul intr-o tigaie/ cratita  si lasati-l sa se incinga ...mediu . ( daca e prea incins, o sa arda gogosile in exterior si vor ramane crude in interior )

Puneti toate ingredientele intr-un castron si amestecati-le cu un tel.
Aluatul obtint il transferati intr-un sac/ punga posh ... daca nu aveti pungi speciale, folositi o punga pt alimente, dar sa fie mai 'sanatoasa/ tare ".
Daca nu aveti nici punga, le turnati cu o lingura... insa ,atentie,  sa nu fie prea mult aluat .

Lasati gogosile sa se patrunda bine si nu intrati in panica nici daca se fac mai maroni.
Daca nu incingeti uleiul prea tare si aveti rabdare cu ele, vor iesi niste minuni de gogosi.


 Pe care le puteti manca alaturi de inghetata si caramel facut in casa , asa cum am facut eu :


Sau stropite cu ciocolata topita, sos de ciocolata, nutela, dulceata...sau simple.



Sunt pufoase/ parfumate/ minunate.





Mult spor !
 FITI BINECUVANTATI ! :)
Share on Google Plus

Despre: Adriana Lucia Mara - Dragostea in Bucate

Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna !
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comentarii :

Trimiteți un comentariu

daca doriti sa comentati :