CIORBA DE RATA A LA GREQ

mal

Tot din ciclul " avem o rata, cum procedam ?! "...astazi pe firmament CIORBA DE RATA A LA GREQ.
Din rata cea de 2,5 kg pe care v-o tot arat de cateva retete incoace am facut si o ciorba, dar si o supa( v-o arat eu ;)  )
Reteta ciorbei e la fel cu cea de pui :
http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.ro/2010/12/ciorba-de-pui-la-greq.html

Pentru ciorba am folosit gatul+ o parte din aripi+ spatele ;)

 Buna-buna ! :)