PRAJITURILE COPILARIEI PARTEA A -III-A - CAISE

mal

 Ieri am prajiturit vreme de cateva ceasuri, ca sa mai uit de raceala. :)
Mi-am dorit sa realizez o TRILOGIE a prajiturilor din copilaria mea, pe care le-am adus un pic in actualitate. Am pastrat forma, dar am modificat gustul si  am improspatat "outlook-ul".
La final mi-a placut ce-a iesit .;)

CAISELE  le-am facut dupa reteta PIERSICI (lor)
http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.ro/2011/01/piersici.html

Aluatul, odata facut, l-am impartit in doua. In prima parte am pus esenta de portocale , care l-a colorat in galben....iar in cealalta parte am pus o idee de gel colorant rosu.
In rest procedeul e ca in reteta indicata.

 La crema,  de data asta am folosit doar firimiturile rezultate din scobiturile  de rigoare, dulceata de caise, zahar praf, unt la temperatura camerei si foarte putina cacao.
In poza puteti vedea sectiunea si crema.

Si aici o poza cu TRILOGIA insasi :)) :

PS. daca v-a placut "scurt-metrajul" va astept sa ma mai vizitati !

Sa fiti iubiti ! :)