mal
Astea sunt branzoaicele mele :D...
Aluatul l-am facut din :1 kg faina, un cub de drojdie, 250 ml lapte caldut, 100ml ulei, 6 linguri de zahar, 2 oua, zahar vanilat, putina sare.
Pentru inceput am pus drojdia cu 2 linguri zahar si 100 ml lapte sa dospeasca pe un pat de faina
Dupa aceea am adaugat restul ingredientelor si am framantat pana s-au omogenizat bine.
Am lasat aluatul sa cresca o ora...
Intre timp am pregatit umplutura: branza de vaci 500 g, zahar 5 linguri, 1ou+1 albus, stafide, zahar vanilat si 2 linguri de pesmet
le-am amestecat
Dupa ce a crescut aluatul...l-am intins
L-am portionat si am pus umplutura din branza, gramajoare, gramajoare :
am unit colturile aluatului peste umplutura dandu-le forma de pliculet :D
Le-am asezat in tava unsa , le-am "uns" cu galbenus amestecat cu lapte si le-am pudrat cu zahar brun
...apoi le-am pus la caldurica in cuptorul incins la 180*...in jur de 40 minute:)....si iata rezultatul :
Tags:
aperitive
,
PLACINTA-SARATA
Despre:
http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com/ - Dragostea in Bucate
Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna !
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu
daca doriti sa comentati :