BATOANE ENERGIZANTE

mal

De aproape o luna stau cu materia prima in astepare, insa abia ieri am reusit sa fac minunatele batoane.
De fapt mie imi pare ca e mai mult o prajitura, dar acum sunt tare la moda exprimari de-astea fistichii, asa ca , am dat-o si eu pe batoniada:).

Va insir mai jos ingredientele cu mentiunea ca majoritatea au cantarit intre 200-250g  :

-smochine
-curmale
-stafide
-prune afumate
-orez expandat ( neindulcit )
-samburi de floarea soarelui (neprajiti )
-samburi de nuca
-ciocolata 52% cacao
-10 linguri de lapte pentru topit ciocolata...puteti sa-l inlocuiti cu suc de fructe sau apa.
-  feliute de ginger (ghimbir ) confiat (facultativ


Mai intai am topit ciocolata impreuna cu laptele pe baie de aburi.

Am tapetat cu folie alimentara o tava dreptunghiulara , am pus in ea  jumatate din cantitatea de orez, peste care am turnat jumatate din cantitatea de ciocolata topita si le-am amestecat.

Am pus tava in congelator ca sa se intareasca ciocolata.
Intre timp am dat prin blender fructele uscate/confiate, apoi samburii...am pastrat cativa si intregi.
Le-am amestecat pe toate  cu restul de ciocolata topita, orezul ramas  si cateva feliute de ginger confiat....

....apoi am intins amestecul peste ciocolata cu orez din tava.

  Am infoliat tava  bine si am pus-o la frigider peste noapte

Astazi am portionat "prajitura" ...in triunghiuri si dreptunghiuri( batoane ) :D

Noua ne place tare mult.
Ca desert sau ca gustare, batoanele sunt foarte hranitoare.
Ideale pentru rezolvarea problemei cu pofta de dulce ;)

Va astept cu impresii , dupa ce le faceti :)

FITI BINECUVANTATI ! :)

Tags: deserturi , energizante , prajitura

Share on Google Plus

Despre: http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com/ - Dragostea in Bucate

Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna !