PUPI CU MAC - FARA FRAMANTARE

mal

Imi place de nu mai pot denumirea acestor colacei/ PUPI , denumire preluata din zona Apusenilor... mai precis de pe Valea Ampoiului.
In fond sunt doar niste simpli colaci, din aluat fara pretentii , dar  care nu se framanta . Sunt buni si aratosi...si au avantajul ca pot fi facuti dulci sau sarati, in functie de dorinta si necesitate.
Eu ii prepar dupa reteta aceasta :  http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.ro/2013/07/cornuri-pentru-mic-dejun-fara-framantare.html

Daca ii vreti sarati puneti doar putin zahar, cat sa ajute drojdia sa fiarba...daca ii vreti dulci, puteti pune 5-6 linguri de zahar si chiar arome ( vanilie/ coaja de citrice....etc ).
Eu i-am facut de data aceasta sarati.

Va pun cateva poze ca sa vedeti cum se modeleaza.
Impartiti aluatul in 8, apoi procedati la fel ca in poze:

 Asezati pupii in forma de floare, in tava unsa cu ulei sau unt. Lasati-i sa creasca pana isi dubleaza volumul .

 Inainte sa-i bagati  la cuptor( 180*, pentru cca 30-35 minute sau pana se coc ) ,  se ung cu galbenus  , apoi se presara cu  seminte de mac si sare de mare .

Sunt buni calzi sau reci....

simpli sau in compania preparatelor voastre preferate :).

FITI BINECUVANTATI ! :)

Tags: deserturi , PANIFICATIE

Share on Google Plus

Despre: http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com/ - Dragostea in Bucate

Pe pagina mea veti gasi retete simple, usor de preparat si deloc costisitoare. De la dulciuri ,aperitive, feluri de baza ...pana la conserve , toate retetele sunt testate si retestate de catre mine si multi altii. Nu trebuie sa fiti mari bucatari pentru a le incerca si voi, doar sa aveti dorinta de a gati si dragostea pentru stat in bucatarie. Va astept cu dragoste sa gatim impreuna !